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Chocolate con leche 32%

180 gramo, 1 onza

No es una tableta de chocolate con leche

cualquiera. Es NUESTRA tableta de chocolate

clásica. Es la primera tableta que fabricamos

en 2005. La envolvimos en un papel rojo

chillón para destacar nuestra misión:

fabricar chocolate 100 % libre de esclavitud.

Why People Choose Us

Siembra

Se siembran en la temporada de lluvias.

Cosecha

Las mazorcas se abren en la misma plantación para extraer los granos con mucílago.

Transporte

Cum consilium accelerare, omnes absolutioes quaestio fatalis.

Fermentación

Dura entre 3 a 5 días. Se reduce su amargor, astringencia y se potencia su aroma.

Secado

Son extendidos en grandes tamices para el sol y el aire reduzcan su humedad.

Almacenamiento

Se guardan en sacos de yute de 50 kg, aislados de la humedad.

Tostado

Tiempo y temperatura definen el gusto, aroma y color del chocolate.

Descascarillado

Es triturar hasta obtener trocitos pequeños llamados 'nibs'.

Molienda y Prensado

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Mezclado

Cum onus studere, omnes consiliumes amor plac.

Templado

Cum demolitione persuadere, omnes devatioes captis.

Frutoso

Mirabilis, gratis devatios mechanice contactus de neuter, primus vigil.